４月１４日（金）春を通り越して５月の陽気が心地よく、農園作業にはバッチリの日になりました。朝の出荷作業を済ませ、作業着に身を包み、愛車に乗り込むわけですわぁ～​やる気満々です。本日は農園の敷地にいろ...

​『発酵文化人類学』の出版記念企画として、雑誌ソトコトの連載バックナンバーを無料公開!その中から面白かった記事をご紹介します。 そもそも、糀ってなんですか？ 味噌や醤油、お酒をつくるもととなる麹。お米...

先日【山葵乳酸菌液】のことをブログを通して師匠にお願いしていました。まったくもって、ワタシの勝手な・・・、一方的にハマってしまったわさび乳酸菌液をもう少し分けて欲しいなぁ～という懇願(￣人￣)ｵ･ﾈ･ｶﾞ･...

うちの師匠の好奇心はスゴイ！びっくりまた新しい乳酸菌液にチャレンジしたんだよ～今度は何ですか～？わさび山に葵って書いて　山葵今年の正月、な～んもすることのなかった師匠は、私の故郷である静岡へ行った...

2017年3月25日（土）いよいよ、始めましたよ～(^O^)／植物乳酸菌農園花飯山一郎先生の発案したグルンバを使って作った乳酸菌を使った乳酸菌だらけ農法の農園やります既に土壌のPHは6.8のアルカリになっています。...

いろいろな乳酸菌液の紹介してますが、わたしが最初にご縁を頂いたヨモギの乳酸菌液蓬龍宝（ホウロンポウ）丸々3年前に乳酸菌普及協会の若月さんや川原田さんとの出会いがありました。このお二人と出会うきっかけ...

私が人様の体を触れさせていただく稼業を始めてかれこれ・・・・17年が経ちました。誰でも最初は人様の体を施術などで触る！となると、まず学びの時間があります。そして、更に技術の向上を願い求め、興味のわく...

以前のブログで南雲クリニックの南雲先生が著書で紹介していた甘酒酵素水を市販の甘酒でできるかなぁ～　をチャレンジしてみましたよね。今回は・・・・スーパーパワーフードの「玄米」を使った甘酒作りからやり...

■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■圧力鍋で玄米を発芽させて、美味しく食べる方法■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■この方法なら、玄米の「旨み成分」や「（抗がん成分を含めた）各種栄養素」を十分に引き出せますので、玄米食を楽...

【「玄米の炊き方」のコツさえ押さえれば上手にＲＢＦやＲＢＡを摂取することができる】​ブログ表題１〜２までのところで、ＲＢＦとＲＢＡの凄まじい抗がん作用について解説してきました。（過去ログはこちらから...

食物繊維より強力な解毒効果を持っているフィチン酸玄米にはフィチンという物質が含まれていて、そのフィチンが体内に入ると、化学結合が取れてフィチン酸になります。フィチン酸は、農薬や化学肥料や食品添加物...

病を治癒する食事と玄米の効果１、癌が消える？と言われている食事は・・・癌が消える食事で、主食となる基本の食べ物は、玄米という記事をたくさんみつけました。糠を取り除いてしまった白米と違って玄米は、体...

ナグモクリニック総院長の南雲先生が提案していた甘酒酵素水をレシピ通り作ってみた。http://tkj.jp/book/?cd=12777201多分、相当興味があるか、料理が得意な方でない限り、こういった健康食作り初心者には「面倒...

​健康的にやせ、「綺麗」を保つことこそ、ダイエットの最終目的ですよね。そのためには、単に体重を減らすのではなく、体についている余分な脂肪を減らす必要があります。私たちの体にある脂肪は、体脂肪。皮下脂...

朝、昼、夜、とわず、食事をとったあと「眠～い！！！」って叫んだことありませんか～？3年前くらいからこの症状が気になり始めて、去年くらいからは特に顕著になりました。車の運転中にまさかの・・・・「寝落ち...