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2020/05/28 10:37
南きよさと香草園の食料ブースで育てておりました春植えの「レタス」昨日初収穫しました。数日間イイ感じで雨が降り、またお日様もイイ感じでありましたのでグッと成長してくれました。葉っぱがしっかりした厚み...
2020/05/28 01:05
玄米乳酸菌液は美味しく作れるんですよ基本は飯山一郎先生の作り方です。飯山先生は豆乳ヨーグルト作りの元祖です。ワタシにとっては乳酸菌の教祖と言っても過言ではない存在です。先生はブログでそのレシピを公...
2020/05/26 10:04
暖かい日と雨の日が交互にやってくると植物の成長がとても元気だなぁ〜と実感しております。まぁ〜、未熟者の農家ですが、今季初めてジャガイモを植えてみました。その成長ぶりにはホントびっくりです。第一回目...
2020/05/25 07:32
おはようございます！ここ数週間は宵っ張りさん東京時代はそんなの当たり前だった生活だったよな〜人それぞれだけど、自分は朝方だよなぁ〜とここ数年は実感。１日を充実して過ごせる気がしてます。さて、昨日ち...
2020/05/24 10:37
はい、今日もお天気に恵まれましたありがと〜！！むかわ香草園へ行ってカモミールを収穫してまいりますよ〜明るいうちはまだ大丈夫ですが、葉っぱの茂ったところの後ろとか日陰とか夕方とかプゥ〜んと飛んでくる...
2020/05/17 11:22
新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、インターネット上の経済活動の需要が高まっている状況の中、「すぐに開設できていち早く販売を開始できること」の重要さをあらためて実感しています。 これからも「BA...
2020/05/17 03:14
ワタシは乳酸菌や発酵を探求して人生の後半を生きております特に乳酸菌液の活用法には熱を入れておりますが、そんなワタシの愛読書に「もやしもん」っていうのがあります漫画です。個人的には最高に面白くてバイ...
2020/05/15 17:49
ワタシは自称「草取りマシーン」と自分のことを呼びます農業にハマったきっかけは草を抜き取る時のあの感触がたまらなかったのだと思います。根こそぎ抜ける時の感触は一気に意識が集中状態になりまるで瞑想状態...
2020/05/14 09:59
一昨日は「むかわ香草園」の作業日でしたここは香草園の第一号園です日差しが強くてクラクラするくらいお日様が照ってきます日照時間も長いので夏場は夜の７時くらいまで充分作業ができちゃいますハーブたちが次...
2020/05/13 11:18
明日葉の乳酸菌を作るために伊豆大島から新鮮な明日葉を仕入れてます。こればっかりは季節物なので収穫できる時期に漬け込み作業です。今回はちょっと多めに仕入れたので自家消費じゃ〜ということでお料理するわ...
2020/05/13 08:51
香草園の第一号は北杜市武川に造園しました農家としても人生初めてのことで全くの素人でした乳酸菌液を作るための原材料を自分たちで育てたい！というのが始まりです。またナチュラルコスメとして使えるハーブを...
2020/05/07 23:10
今年のスタートはスローリな感じですなので、ちょっとだけ焦ってもいます（汗）去年採取したホーリーバジルの種を育苗することから始めます。種取りは細かな作業でしたが沢山採れましたよ。ゴマ粒よりも小さいで...
2020/05/07 03:13
2020年4月の終わり頃遅れに遅れていたラベンダーの剪定を完了させました。ラベンダーが休眠中に・・・もうちょっと早くに済ませたい作業でした。今年の開花は祈るしかないかもしれない・・・あとは恵の雨と気温に...
2020/04/23 22:53
最近少しずつ寒さ、冷たさが和らいできた南きよさと香草園です。 発酵蔵の中は変わらず ヒンヤリ してます。ここで薬草の発酵菌液、乳酸菌液を発酵させますが最初の温度管理が重要になってきます。発酵の初期...
2020/04/15 00:46
自分の体のケアをお願いしている鍼灸師の先生から耳寄りな情報がありましたのでご興味のある方とシェアさせていただきたいと思いました。光伯堂のハリｲ今村先生、いつもありがとうございます。さらに情報元はIn D...
