​徳川家康という武将は有名ですよね(^^)わたしの故郷は静岡でして、どこの地方にもみられるように駅前の広場にはでっかく突っ立っています。乳酸菌など菌のことを探求しているときに発見した記事で面白いのを見つ...

腸内細菌と乳酸菌のことを学んでいる中で教材のように読み漁る書籍に頻繁に登場するのが国立研究開発法人理化学研究所に特別研究室を持つ辨野義己農学博士です。辨野先生がおっしゃるには消化吸収、排泄を司る臓...

たまたま去年の夏少し前あたりに「病院へ行ってもなかなか治らない・・・」とおしゃっている方のケアをさせていただきました。（症状は一昨年からあったそうです。）一部、爪の色が変色してましたし、足がゾウさ...

蓬の乳酸菌液がパワーアップしました！夜露がキラキラしている早朝に「蓬」と「延命草」を摘みました〜​「八ヶ岳おろし」という結構キッツい風吹く環境で無肥料で育ちました〜おっと、土壌は乳酸菌液で作っていま...

昨日畑の草刈りをしていて、油断してフェイスマスクなしでマシーンを・・・。小石が飛んできて瞼を負傷・・トホホ（涙）じゃ・・・・そっか〜！「湯治へ行こう！！」たまたま手にした地域トラベル誌に氣になる温...

独自でヨーグルトを作って腸活に励んでますか〜お顔のリフトアップにも活用できますよ〜最近では雑誌やTVでも取り上げられているのでチャレンジしている人も増えてきたのではないでしょうか(^ ^)・市販されている...

タラソテラピーを学んでいたとき、初めて「ミネラル」という存在について知ったとき心が踊るくらいワクワクし、「これはすごい！」と感動したのを覚えています。それから数年・・・日常の生活の中で次第にその時...

スーパーで購入した一般栽培の野菜や果物を常温で保存しておくと数日で腐敗してしまうことをご存知ですか？　​有機栽培の野菜や果物も一般栽培よりも日持ちはしますが、やはり腐敗してゆきます。（水気が出て崩れ...

一般的なミネラル水は、山に降った雨が地中に浸透して何年か経って山麓などから湧き出た地下水です。この地下水は地中をゆっくりと移動する間に土や岩に含まれているミネラル（金属）を溶かしてイオンとして含有...

​体液が失われると「脱水症」という状態になります。脱水症は「水分と電解質が失われた状態」のこと。脱水症はカラダにさまざまなダメージをもたらします。はい、今年の猛暑と農作業で軽く熱中症になりました・・...

よもぎ乳酸菌液「ホウロンポウ」の白龍に漬け込み。その後、釜入れして発酵させて作りました【乳酸菌液発酵黒にんにく】本日はお日様に２度干しをかけてます。実は黒くしっとりとしていて、食べやすい酸味です。...

蒸し暑い夏・・・この時期だけはちょっと気にならなくなること・・静電気によるビリビリ雷雷雷猛暑の日が続くと朝昼晩とエアコン全開の生活の方も多いと思います。オフィス内での仕事の方などはそうですよね。外...

猛暑により日中は炎天下の畑へ出るのは控えている夕方５時半くらいに出ても十分外は明るい。北杜市は日照時間が長いことでも有名なのでR。しかし、本日は湿度が高いせいか、ちょっと動くと汗が流れ出るアセアセ汗...

今年もとっても茂って育っています。このまま野放しにしていくと茎が地を這って入り組みグチャグチャになるので収穫を兼ねて強剪定が先日のワークでした。ローズとレモンが混じったような香り。個人的に大好きな...

​2018年6月1日に出雲で行われた講演会で初めて若杉ばあちゃんに会った。この日は出雲大社で真菰の神事が行われ、若杉さんがマコモについてお話をしてくれる・・・ということで山梨から師匠と二人、車で向かった。...