発酵と薬草で元氣になる!ありがとうを発見 

南きよさと香草園の通販サイト【はなこ@ショップ】 Blog

2019/02/18 01:12



仕事で通っている資材卸問屋さんで
たまたま手に取ったクッキーが
とても美味しかったので、

食いしん坊のワタシはもっと食べたくて
作っている店まで行ってみました。

ここだぁ〜!!

山梨県身延にある「ゆば工房 五大」さんへGO!!
ε=o(*’◡͐’)o


ゆばには現代人が不足しがちな植物性たんぱく質が豊富です。
しかもわざわざ製造元へ行ったのには訳があり・・・

このおからクッキーは卵とかベーキングパウダーとか使っていないんですよ〜



口の中で広がる豆腐感が「クッキーを食べている罪悪感」なしに食べられる〜

何よりも美味しいので止まらない(≧∇≦)



原材料:国産小麦粉(北海道)、こめ油、生おから、
きび糖 ※卵不使用
賞味期限:常温状態3ヶ月
国産生おから・豆乳をたっぷり入れた手づくりのおからクッキーです。
素朴で後を引く味わいをご賞味ください。


ね、なんとな〜く体が喜びそうでしょ?(^^;;


なので「はなこ@ショップ」と「愛と光に包まれて・シーズ」の恒例のオマケで数量限定になりますがおつけしております。

在庫数がなくなり次第おしまいになりますが、
皆様の小腹をおからクッキーさんで幸せにな〜れ(^^)


五大さんのおかみさんと乳酸菌のお話もしたり・・・


あ、そ〜だ!
ゆばを作っているところの豆乳で豆乳ヨーグルトを作ってみた〜い!!


そんなワタシの願いに快く受けていただきまして・・・
少しおすそ分けしてもらいました

どうもありがとうござます。
これからもどーぞよろしくお願いします!



ゆば工房 五大さんのサイトはこちらです
http://www.yuba-godai.jp/shohin/cookie.php
(ゆばフライが絶妙に美味しかったですよ)


早速、豆乳が新鮮なうちにヨーグルトを仕込んでみました


豆乳と乳酸菌液の配分は9:1です

タッパーなどに入れて軽くかき混ぜたら日当たりの良いところへ置きます


だいたい、一日〜1日半くらいで固まります

固まったら一旦冷蔵庫へ入れて冷やします

そして食べる!!


あ〜、完成が楽しみだなぁ〜(*´∇`*)

では、みなさ〜ん、オマケをお楽しみに〜



◆*.━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━.*◆
◆乳酸菌液とミネラルで腸内環境と自己免疫力をUPする!
Rスタイル(株)シーズ
◆都会生活から田舎暮らしへ。乳酸菌で健康と美容を提案する
はなこ@ショップ
◆*.━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━.*◆