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2018/10/04 21:41
2018年初めてのマコモの収穫をしました。
今にも雨が降りそうなお天気。
急ぎ早やに２株から５本のマコモダケを収穫しました。
一本がとてつもなくデカイ！
しかもすでに弾けそうな状態になっているものまで・・・
葉っぱの部分は吊るして乾燥します。
今後、順次成長してきているものを収穫していきます。
さて・・・マコモを料理したことがないので
やはり、ここは・・・
クックパット先生を頼りしますかぁ〜
乳酸菌液を作る前にまずは料理してみたいと思います。
韮崎にもマコモの畑がありますので結構な量が採れそうです。
おすそ分けができそうです。
昨日は台風の影響のあったローズマリーさんやラベンダーさんの手入れをしておりました。
剪定したローズマリーを集めたら・・・・
こんもり
まるで修験道で行う「柴灯護摩」の護摩壇のようです。
実際の柴灯護摩とはこんな感じ・・・
ローズマリーさんも乾燥するとよく燃えるし、煙も香りも結構よくて魔除けになりそうです。
そろそろ香草園内も静かになってきます。
冬越しの準備をまた報告します。
葉っぱの部分は吊るして乾燥します。
今後、順次成長してきているものを収穫していきます。
さて・・・マコモを料理したことがないので
やはり、ここは・・・
クックパット先生を頼りしますかぁ〜
乳酸菌液を作る前にまずは料理してみたいと思います。
韮崎にもマコモの畑がありますので結構な量が採れそうです。
おすそ分けができそうです。
昨日は台風の影響のあったローズマリーさんやラベンダーさんの手入れをしておりました。
剪定したローズマリーを集めたら・・・・
こんもり
まるで修験道で行う「柴灯護摩」の護摩壇のようです。
実際の柴灯護摩とはこんな感じ・・・
ローズマリーさんも乾燥するとよく燃えるし、煙も香りも結構よくて魔除けになりそうです。
そろそろ香草園内も静かになってきます。
冬越しの準備をまた報告します。
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