今朝の明日葉乳酸菌液はキラキラと光を浴びて
美しいコロニーを見せてくれています。
香りも明日葉の存在を感じる・・・
ちょっと苦味を帯びた感じ・・・
プクプクと元気です
明日葉はヒトを元気にしてくれる作用がいくつもあります。
【その一つ】
明日葉の黄色い汁に含まれる「カルコン」には、白内障などの糖尿病による合併症の発症を防ぐ効果が期待されているんですって!
寒くなると血流が悪くなったりしますよね、
元々ちょっと血の巡りが心配な方は何かと合併症にも気を配りたいところです。
明日葉はいろんな食べ方があります。
明日葉を丸ごと漬け込み、そこから誕生した
乳酸菌液。腸内も元気にしてくれるから嬉しいですね。