発酵と薬草で元氣になる!ありがとうを発見 

南きよさと香草園の通販サイト【はなこ@ショップ】 Blog

2017/10/03 14:56


香草園は乳酸菌農園です楽しい

そこで育ったフレッシュなヨモギの先端から15cm~20cmの若葉のみを採取して
よもぎハーブウォーターをとります。

摘み取りは早朝です。早朝は成長が活発で葉っぱ自体が元気です。





水蒸気蒸留法です。

36Lのステンレス鍋におおよそ1kgほどのヨモギを入れました。




早朝に採取したヨモギの半分は乳酸菌ように漬け込みました楽しいグッド


ヨモギのハーブウォーターは2時間弱の蒸溜で1000ml程取れました。


これは保存して寝かしておくうちにだんだんと芳醇な香りへと変わっていきます。

精油はほとんど取れませんでした。

(精油を沢山摂るには葉っぱを乾燥させて、たっぷりと鍋に入れてあげると取れます。)


さて、同時に鍋の底でグツグツとヨモギを煎じた液体が出来上がります。




さすがに色がすごいですね~。


香りはヨモギです。

これは使い方は色々です。お風呂に入れたり、足湯に入れたり
顔を洗ったり、汗もや肌荒れに塗布したり、お肌のトラブルに良さそうです。


お風呂の時は一緒に粗塩を入れて入っても良さそうですね。





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