発酵と薬草で元氣になる!ありがとうを発見 

南きよさと香草園の通販サイト【はなこ@ショップ】 Blog

2016/05/24 08:37


ワタシにはいつも、厳しく、大きな心でご指導してくださる

2人の翁がいます。


すでにご存知の方もいらっしゃると思いますが


乳酸菌普及協会の若月翁と「愛と光に包まれて」の川原田翁です。


乳酸菌の事とミネラルの事以外は、危なっかしい年配者なので


いつも注意深く目を配らせています




ヨモギで作っている乳酸菌【蓬龍宝】(ホウロンポウ)を
普及・販売をしているお二人ですが・・・


日頃から「自分で作りなさいね~

「愛を込めてねぇ~


と、み~んなに言ってます



なので、チャレンジしてみる事にしました。



これらの材料を揃えてみました

まずはヨモギの漬物を作るのです。


勤務先庭のヨモギ(ベクレル検査パス!)



天然ミネラルがかなり豊富に入っている
「日月の塩」

 

ニガリと糖蜜(今回は甜菜糖を使いました)




これらを・・・マゼマゼします



「愛情込めて、優しくね」



 


あとは、重石をして、新聞紙を一枚噛ませて蓋をしました。




これを仕込んだのが5月9日


途中経過を見ながら、混ぜます。


本日で2週間経ち、覗いてみると・・・・



いい感じで発酵してくれてました(*^▽^*)


酵母菌も良い働きですо(ж>▽<)y ☆


お味は「甘ショッパイ」感じ。


今、途中のここまでです。
更に続きます


一通り、「一人でできるかなぁ?」が終わったら、


もう少し詳しく、ヨモギの乳酸菌の作り方をご紹介しようと思います。


今は、実験中で~す(=⌒▽⌒=)



今度、ヨモギの漬物の仕込み方と乳酸菌の作り方をお話しに
山形へ行きます。(魔女・木三本)


ご興味があって、ご質問がありましたら、じゃんじゃん、

2人の翁までご連絡ください。



基本、女性には無条件に優しいです(≡^∇^≡)


鼻の下が伸びていたら、お仕置きをしておきますので、

どうぞ、ご安心してお話してみてください。


二人とも大変喜びます



乳酸菌普及協会 若月(わかつき)翁
http://howto.grnba.asia/
055-242-8688
(携帯)090-2629-2888

「愛と光に包まれて」株式会社シーズ
川原田 翁
http://seeds123.thebase.in/
090-3513-9160



なにぶん翁なので、夜は早いです