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風連町篤農家のペポかぼちゃ種子 150グラムに増量中

風連町篤農家のペポかぼちゃ種子 150グラムに増量中
かぼちゃの種は非常に栄養価の高い食材として、特に欧米で食用に利用され、日本でも健康食品として多く利用されています。

漢方では、かぼちゃの種を南瓜仁(なんかにん)といい、低血圧の改善や回虫駆除に用いられています。


かぼちゃはウリ科カボチャ属の野菜で、世界各国の温暖な地域で栽培されていますが、日本で見られるかぼちゃは、主に日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポカボチャの3種類です。



食用などに利用されているかぼちゃの種は、ペポカボチャの種子であることがほとんどだといわれています。


通常、かぼちゃの種は硬い外殻に包まれているため、調理・加工をするためには殻を剥かなくてはなりません。


しかし、ペポカボチャからとれるかぼちゃの種は、外殻が存在せず、そのまま炒って食したり、胚油を絞ることが可能です。



日本での栽培はまだ少ないペポカボチャですが、南欧やアメリカでは重要な野菜として栽培されています。



薬用ハーブの先進国ドイツでは、ペポカボチャを「薬用かぼちゃ」と呼び、果肉部分は食用、種子を薬用として病気の予防や治療に古くから用いられてます。


【別途販売中】
☆セサペポオイルはお肌や髪など外用としての活用だけでなく食べても大丈夫。
セサミオイルにペポかぼちゃのエキスが浸出しています。

それ以外必要なものは一切入っておりません。

小スプーン1杯を毎日摂取すると・・・

* オレイン酸(オメガ9脂肪酸)
* リノール酸(オメガ6脂肪酸)
* α-リノレン酸(オメガ3脂肪酸)

などの不飽和脂肪酸を摂り入れることにより血中の悪玉コレステロールを抑制します。

そのためダイエットや、高血圧、動脈硬化などの生活習慣病予防に効果的なんです。
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